Château Miraval, Cuvée Jolie-Pitt rosé – 2019

Notre Avis :
Le Château Miraval couvre 600 hectares de vignes, bois et oliviers à proximité du village de Correns. Domaine d’exception, il est l’un des seuls à disposer de sa propre vallée, qui s’étire sur près de 4 kilomètres d’Ouest en Est.
Partiellement organisé en terrasses de pierres sèches, le terroir du Château Miraval est fortement influencé par l’altitude des vignobles qui se situent en moyenne à 350 mètres.
Les vignes disposent ainsi de journées chaudes et de nuits froides qui apportent fraîcheur et équilibre aux vins.
Situé en bordure de la Via Aurelia, l’une des cinq principales routes romaines, le Château a toujours occupé une place prioritaire dans l’Histoire. Il semble qu’en 1252 Thomas d’Aquin y séjourna.
Au XVIème siècle, le Prince de Naples rejoint la cour de France et s’y installe. A partir de ce moment-là, le Château rejoint le registre des Maisons Nobles de France.
En 1970, le célèbre pianiste Jacques Loussier, alors propriétaire y créa un studio d’enregistrement. De nombreux artistes y vinrent enregistrer leurs albums (Pink Floyd, The Sting, The Cranberries …). La cuvée Pink Floyd a été par ailleurs élue en 2012 et 2013 meilleur rosé du monde ! Aujourd’hui, il est la résidence d’Angelina Jolie et Brad Pitt. L’interprétation du rosé de Provence par le Château de Miraval.
Belle fraîcheur minérale, dévoilant de délicats arômes d’agrumes, de fruits rouges et de fleurs blanches. Le nez très floral, offre des notes de roses, de fruits rouges d’été, zestes de citron vert et framboises sauvages, une véritable trame végétale savoureuse.
Un vin puissant, élégant, avec une belle acidité rafraîchissante et une pointe de minéralité qui lui offre une magnifique finale.