9,5 Marselan rouge

DEGRÉ :  9.5% Vol.
COMPOSITION : 100% Marselan
CONDUITE :Vigne palissée sur fils, taille en Guyot, 5000 pieds/ha pour une meilleure maitrise des rendements.
RÉCOLTE : Vendange mécanique, égrappée
VINIFICATION : Fermentation d’une durée de 2 semaines entre 22 et 24°C. Pressurage en douceur en pressoir pneumatique avec séparation des jus.
DÉGUSTATION : 15 et 17°C

Vin rouge partiellement désalcoolisé, concentré et fruité. La bouche est ample et gouleyante, avec une prédominance de fruits rouges frais. A déguster sans complexes en apéritif, sur des viandes blanches et pâtes
au pesto.

SOL : Terroir argilo graveleux.
CERTIFICATIONS : Terra Vitis, Vegan, HVE

Disponible en bouteilles de 75 cl. et en Bag in Box de 3, 5 et 10 litres