Bodega Ego “Marionette” Appellation JUMILLA Rouge 2019/20 Bouteille 75cl

La Bodega Ego :
Jeune propriété qui compte déjà parmi les vignobles les plus réputés de la région.
Elle se trouve au sud de l’Espagne, au nord de Murcia et en plein cœur de l’appellation Jumilla (créée en 1961).
Elle est dirigée par Santos Ortiz.
Les vignes sont situées dans un emplacement privilégié de l’appellation.
Les étés sont très chauds et les hivers sont froids avec de violentes précipitations.
“Marionette” :
Élevage en barriques de chêne américain pendant 2 à 3 mois.
Une bouche à la fois fruitée et délicatement épicée.
Des tanins légèrement toastés.
Suggestions gourmandes :
A déguster à l’apéritif ou en accompagnement de porc, de poulet, de bœuf grillé…