Domaine Billaud-Simon – Chablis – 2021

Domaine Billaud-Simon Chablis 2021 : un Chablis pur et minéral, avec une belle tension et une fraîcheur éclatante. Sa structure élégante dévoile des notes d’agrumes et une touche saline, offrant une finale longue et harmonieuse. Idéal avec un plateau de fruits de mer, un saumon poché ou des viandes blanches, il incarne toute la typicité du terroir de Chablis.