Domaine de Ladoucette A.O.C POUILLY-FUMÉ Blanc 2023 Bouteille 75cl

Domaine Comte Lafond (58) :
Au XVIIIe siècle, le Comte Lafond, ancêtre du Baron Patrick de Ladoucette et originaire de Bourgogne, acquiert ses premiers vignobles dans la Loire.
Soucieux de diversifier ses propriétés viticoles, il initie une tradition familiale qui perdure encore aujourd’hui.
Le Domaine Comte Lafond s’est depuis développé, produisant de grands Sancerres blancs, rouges et rosés.
La qualité exceptionnelle des vignobles du Domaine a permis au Baron Patrick de Ladoucette de créer, depuis 1993, trois cuvées exprimant la quintessence des plus grands Sancerres avec “La Grande Cuvée” en blanc, rouge et rosé.
Notes gustatives :
Un vin blanc complexe et délicat, aux notes subtiles de pierre à fusil et de silex.
Un nez floral et minéral.
Une bouche fraîche et fruitée, avec des notes d’agrumes.
La finale se caractérise par une belle vivacité, de la rondeur et une pointe saline.
Suggestions gourmandes :
A déguster avec des fruits de mer, des crustacés, des plats à base de poisson fumé et grillé.