Lionel FAURY – COLLONGES Chardonnay 2022

COLLONGES Chardonnay 2022 : la révélation lumineuse de Lionel FAURY

La cuvée COLLONGES Chardonnay est une curiosité du Domaine Lionel FAURY, situé en vallée du Rhône septentrionale.

Lorsqu’on pense aux grands vins blancs des Côtes du Rhône, l’image des viogniers de Condrieu ou des assemblages de Marsanne et Roussanne de Saint-Joseph s’impose naturellement.

Mais au cœur des Collines Rhodaniennes, cette cuvée singulière capte notre attention : une interprétation élégante du Chardonnay, qui marie la fraîcheur du terroir rhodanien à la finesse du cépage bourguignon.

Le Chardonnay Collonges est issu de vignes plantées sur des collines granitiques des Collines Rhodaniennes.

Les vendanges sont manuelles, une approche essentielle pour préserver l’intégrité des baies. Après un tri rigoureux, les raisins sont pressurés en douceur pour éviter toute extraction excessive. La fermentation se fait à basse température, principalement en cuves inox, avec un passage partiel en fût pour apporter du volume sans masquer la fraîcheur.

L’élevage apporte une texture soyeuse, sans dominer l’expression du fruit.

La cuvée COLLONGES Chardonnay 2022 de Lionel FAURY est un Chardonnay plus accessible qu’un Bourgogne, mais qui a le chic de ne pas sombrer dans le banal. C’est un vin de plaisir immédiat, sans chichis, mais qui peut tout de même surprendre par sa finesse.

 

Situé à Chavanay, dans le hameau de La Ribaudy, le Domaine Lionel FAURY incarne l’âme des vins du Nord de la vallée du Rhône. Le nom « Les Ribaudes » fait référence à un ancien terme désignant les « filles de joie » qui fréquentaient autrefois le secteur. Aujourd’hui, ce nom évoque simplement le hameau de La Ribaudy, d’où proviennent les raisins.

Depuis trois générations, la famille Faury cultive la vigne avec dévouement et savoir-faire. Tout commence dans les années 1950 avec Jean Faury, qui exploite des vignes, des arbres fruitiers et élève quelques animaux. Les fruits sont vendus sur les marchés locaux, tandis que le vin est livré en vrac aux bistrots, notamment à destination des mineurs de charbon de Saint-Étienne.

En 1979, son fils Philippe reprend le flambeau, délaissant progressivement les arbres fruitiers pour se consacrer pleinement à la viticulture. Il investit dans les coteaux en friche, construit des chais de vinification et développe la mise en bouteille, répondant ainsi à une demande croissante des particuliers, restaurateurs et importateurs.

En 2006, Lionel FAURY, à seulement 23 ans, prend la tête du domaine. Observant d’abord les pratiques de son père, il affine progressivement sa propre vision, visant des expressions plus fines et détaillées des terroirs.

Le domaine s’étend sur 18 ha répartis sur des appellations prestigieuses : Saint-Joseph, Condrieu, Côte-Rôtie et IGP Collines Rhodaniennes. Les vignes, plantées sur des pentes abruptes allant jusqu’à 55 %, bénéficient d’une exposition Sud à Sud-Est et reposent sur des sols granitiques et schisteux.

Les vins du Domaine Faury sont réputés pour leur élégance, leur équilibre et leur capacité à exprimer fidèlement leur terroir. Lionel Faury, en plus d’être un vigneron passionné, est également un champion de joutes nautiques, une tradition locale. Cette discipline, qui demande force et précision, reflète bien son approche du travail de la vigne : rigoureuse et respectueuse.

 

 

L’IGP (de zones) Collines Rhodaniennes s’étend sur une vaste bande de Rhône, Loire, Isère (rhodanienne), Drôme et Ardèche, couvrant les arrière-pays septentrionaux de la vallée du Rhône, de Lyon jusqu’à Montélimar, enserrée entre les prestigieuses AOC Côte‑Rôtie, Condrieu, Saint‑Joseph ou Crozes‑Hermitage.

Crée sous le nom « Vin de Pays des Collines Rhodaniennes » en 1981 (décret du 5 mars 1981), elle devient officiellement IGP en août 2009. Bien que modeste, son histoire viticole est ancienne : implantée dès l’époque grecque et romaine, la vigne y est cultivée depuis plus de 2 000 ans.

L’aire de l’appellation (d’une superficie de 310 ha.) couvre 298 communes. Les sols sont surtout constitués de granites, leptynites, anatexites et gneiss riches en quartz et mica. Ce parcellaire cristallin retient bien la chaleur, favorisant la maturation de la vigne, surtout pour la Syrah et le Viognier. La zone est modelée en petits bassins séparés par des vallées ou ravins, comportant aussi quelques zones sédimentaires.

Le climat est tempéré océanique avec influences continentale et méditerranéenne : mistral, air froid du nord, pluies estivales ou automnales, et hivers doux. Le Rhône joue un rôle climatique modérateur entre Vallée du Rhône et intérieur du Massif Central.

Encépagement :

• Rouges et rosés : Syrah, Merlot, Gamay sont les variétés principales. D’autres variétés sont autorisées (Pinot Noir, Mondeuse, Cabernet…) selon le cahier des charges.
• Blancs : Viognier, Marsanne, Roussanne, Chardonnay et Aligoté ainsi que Clairette, Jacquère, Sauvignon.

Ces vins sont conçus pour être jeunes et accessibles, offrant plaisir dès la première année. Les rouges peuvent présenter une certaine structure, parfois affinée en barriques, mais le potentiel de garde reste modéré sauf exceptions. Les blancs se dégustent souvent dans l’année, voire deux ans après récolte, mettant en valeur fraîcheur et aromatique.

L’IGP Collines Rhodaniennes offrent une belle palette de vins sincères, typés et accessibles, qui mêlent influences légères du Rhône Nord et inventivité de vignerons visionnaires.