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Touraine Chenonceaux BLANC – Domaine Villemaine
Le prix initial était : 12,00 €.7,20 €Le prix actuel est : 7,20 €.
Couleur : Grand Vin Blanc de Loire
Type : Sec, Fruité & Complexe
Région : Loire
Appellation : AOC Touraine Chenonceaux
Nom de la cuvée : Chenonceaux BLANC du Domaine Villemaine
Cépage(s) : 100% Sauvignon
Agriculture raisonnée, effeuillage, taille courte, Certifié HVE
Sélection de parcelles avec une pente de 7%, exposé Sud, rendement faible.
La vendange est éraflée puis pressurée. Une Macération pelliculaire est
réalisée sur 30 % de la cuvée. Elevage sur lies fines de 9 mois.
Sélection de parcelles avec une pente de 7%, exposé Sud, rendement faible.
La vendange est éraflée puis pressurée. Une Macération pelliculaire est
réalisée sur 30 % de la cuvée. Elevage sur lies fines de 9 mois.
« Le Sauvignon de Touraine se distingue par sa finesse et sa vivacité. Ses arômes révèlent un bouquet de fruits frais et de nuances herbacées, offrant ainsi une dégustation à la fois rafraîchissante et élégante. Chaque gorgée de ce vin vous transporte dans une expérience sensorielle unique. »
Notre appréciation à la dégustation : Le millésime présente une robe or clair. Son nez aux dimensions exotiques (fruits de la passion, mangue, acacia). La bouche est ample, généreuse, d’une belle douceur aromatique. Une finale élégante et fraîche, longue accompagne sa richesse fruitée.
Conseils Accords Mets/Vins : Dos de cabillaud au citron, St Maur de Touraine, Carpaccio de noix de St Jacques













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